技术编号:529795
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品加工领域,具体地说是一种以土茯苓淀粉为原料生产粉丝的方法。背景技术土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木,根茎中富含淀粉。《本草纲目》记载土茯苓,健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,止泄泻。治拘挛骨痛;恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。《本草正义》记载土茯苓,利湿去热,能入络,搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者,彼以升提收毒上行,而此以渗利下导为务,故专治杨梅毒疮,深入百络,关节疼痛,甚至腐烂,又毒火上行,咽喉痛溃,一切恶症。现代研究证实,土茯苓根茎中含...
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