技术编号:529873
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种保健食品,具体地说是一种食用仙人掌绿豆粉皮。绿豆是高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食用源的豆类。每100克绿豆含蛋白质23.8克,脂肪0.5克,碳水化合物58.8克,膳食纤维4.2克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。另外还含有多种维生素,其中胡萝卜素0.22,维生素B10.53毫克,B20.12毫克,尼克酸1.8毫克,营养丰富。绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌,促进吞噬功能等药理作用。含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生物活性物质,对人体生理...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。