技术编号：530405
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种由魔芋精粉、南瓜粉、黄豆粉和面粉制成的营养面条。 背景技术随着人民生活水平的不断提高，人们对食品的要求越来越高，面条是大众的主食之一，传统的面条是用小麦面粉加入适量的食盐和食用碱压制而成的，然而，单纯用小麦面粉制成的面条营养价值却不高，膳食纤维含量低，维生素缺乏，矿物质缺少，缺少人体必需的氨基酸-赖氨酸，主要是由小麦营养成分的局限性和面粉加工过程中营养成分的损失造成的，长期食用对人体健康不利。发明内容本发明的目的在于提供一种营养价值高、口味好...
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