技术编号:530510
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种槟榔果的加工方法,具体涉及能保留槟榔自身的营养价值,并且能使味道变得更鲜美、独特的加工方法。背景技术 目前市场上的槟榔,分为槟榔干果和槟榔鲜果,有相当一部分为槟榔干果,槟榔干果是人们通过摘取成熟的槟榔鲜果经晒干、烘干等方式将其干燥所得,具有储存时间长的特点,以便人们日后食用或进入市场出售。然而,由于槟榔干果失去了自身部分水分以及其组织结构已发生了变化,因而,其味道以及营养成分不能与槟榔鲜果相媲美,然而,随着人们的物质生活水平的进一步提高以及消...
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