技术编号:530796
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属酿酒,具体是一种。传统白酒营养成份单一,存在着饮酒过量会损害身体健康的缺陷,因而人们在白酒中加入各种野生药物,浸泡药酒来增加酒的营养成份,达到保健的目的。目前的药酒分热浸和常温浸泡两种,市场上销售的“参蛇”、“十全大补”等药酒就是典型的常温浸泡药酒。本发明的目的是提供一种,是以高梁、大麦、豌豆等为主要原料的优质白酒酿造工艺的加大曲工序后添加以药王甘草为主的药材,然后经发酵、蒸馏、勾兑、贮存,降度至38°~49°,即得甘草酒。它改变了白酒营养成份单一...
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