技术编号：531083
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是一种食品加工，特别是。背景技术胡萝卜有“黄金参”的俗称，日常生活主要是做炒菜、炖菜食用，其含丰富的胡萝卜素等有益成分，有很高的食疗保健价值。而传统的胡萝卜加工，主要是淹制胡萝卜干，做咸菜食用，深加工非常有限。如何将胡萝卜加工成有更高营养价值的食材，是一个值得研究的课题。如用传统食材的炮制方法将胡萝卜和人参一同加工成胡萝卜参，提高它的应用价值，将是可行的。目前尚无有类似技术报导。发明内容本发明的目的是提供。本发明的目的是这样实现的a、选用个形中...
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