技术编号:531226
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了,属于马铃薯食品加工方法的改进。背景技术 马铃薯因其含有大量的钾、硒、铁、锌、维生素、蛋白质、纤维素等十五种人体需要的营养成份,长期以来成为人民的主要食物之一。随着科学技术与经济的发展以及人民生活水平的提高,马铃薯食品加工业已飞速发展起来。马铃薯加工食品的用量在逐年增多,全球以马铃薯为原料的制成品已有20多个类别、2000多个品种。目前市场上销售的多为油炸马铃薯片、薯条、速冻马铃薯条等食品,这些食品深受消费者的欢迎。但是,以上关于马铃薯的加工食...
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