技术编号:531285
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蛋糕,尤其涉及一种海带泥蛋糕,属于蛋糕食品。 背景技术随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,人们越来越关注饮食与健康的关系,因此各种具有预防和治疗疾病或有助于病后康复等调节人体功能的功能性食品越来越得到消费者的关注与喜爱。海带不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等,还含有许多独特的具有生理调节功能的活性物质,如海藻多糖、海带氨酸、高度不饱和脂肪酸、牛磺酸、含卤多萜类化合物、留醇类化合物、B2胡萝卜素等,具有防癌抗癌、降血压、降血脂、...
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