技术编号:531428
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及到豆腐及其制备方法,更具体涉及到一种。 背景技术豆腐是我国发明的一种绿色健康食品,已有二千多年的悠久历史,深受我国人民、 周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐发展至今,已品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐的原料是黄豆,绿豆,白豆,豌豆等。传统的豆腐制备方法是先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水磨...
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