技术编号:531475
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。 背景技术玉米淀粉是广泛用于饲料、淀粉糖等玉米深加工行业的原料,我国是淀粉及淀粉糖生产大国,其中淀粉糖年产量逾600万吨,生产工艺大多采用玉米湿法制糖工艺。玉米湿法制糖工艺是指玉米颗粒用水浸泡后再进行打浆、液化和糖化的工艺。其中浸泡效果的好坏、浸泡时间的长短直接影响加工中淀粉成品和其他副产品的收率、质量以及生产的成本。传统的玉米湿法制糖工艺采用亚硫酸在45-55°C的温度下对干玉米颗粒进行浸泡,浸泡结束后将浸泡好的玉米颗粒进行脱胚,之后将脱胚后...
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