一种速溶茶粉加工工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:531957

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本发明涉及一种速溶茶粉加工工艺,特别专用于紫娟茶的速溶茶粉加工工艺。 背景技术速溶茶粉特有的便捷、快速消费方式逐渐成为现在主流的消费方式,含保健、健康的饮品越来越倍受消费者的喜爱。茶叶作为中国传统的饮料,有着悠久的历史,但由于其饮用不方便、不快捷,而使得各厂家不断探索和开发新的茶饮品,来迎合消费者的需求。而今国内已有生产速溶茶粉的技术,在这些技术中,速溶茶粉制造方法多为用热水浸提,将茶水经过滤布或滤网、过滤设备过滤分离,然后经真空浓缩,再利用喷雾干燥或冷冻...
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