技术编号:532294
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酒类食品,是一种新型红樱桃果酒的酿制加工工艺技术。 背景技术近30年来,市场上的主流果酒是红葡萄酒,且多为单品系的解百纳类葡萄或者梅鹿辙类葡萄经发酵酿制而成,储存半年以上的鲜葡萄果酒。近几年来,随着人们生活水平的提高和科学技术的进步,已经出现了新型复合柑橘果酒。例如,2010年05月12日国家知识产权局授权公告的ZL200610020392. 3号《发明专利证书》提前于2006年10月25日 CN^ 1850958A公开了本发明人发明的一种复合柑...
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