技术编号：532467
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于速溶咖啡加工，具体地说，涉及。背景技术m^t Coffee)为咖啡属(Poffea)茜草科(Mubiaceeie)灌木咖啡树的果实，除去果肉之后的豆状种子即称之为咖啡豆。咖啡豆经焙炒、粉碎制成焙炒咖啡，外观为棕褐色， 具有咖啡的特殊芳香，焙炒豆经过粉碎，加水煮制、过滤，滤液即为饮用咖啡，但它饮用起来麻烦。1938年，瑞士雀巢公司的Max. Morgenthaler博士终于成功地找到了提取咖啡中可溶性干物质(即咖啡中的水溶性物质)并将其制作成干粉的...
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