技术编号:532519
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酶的包埋方法,具体是涉及。技术背景将酶包埋在多孔载体中使酶固定化的方法称为包埋法。包埋法不需要与酶蛋白的氨基酸残基进行结合反应,酶活回收率高,但由于底物在经过高分子凝胶较为致密的网格结构时遭受的传质阻力会导致酶动力学行为的改变,降低酶活,且存在酶在循环使用过程中泄漏的现象。冷冻凝胶包埋固定化酶在20世纪90年代后得到长足发展,这种包埋法中的凝胶网络是围绕酶逐渐形成的,不像普通包埋法对酶的尺寸有严格限制,另外因基质含微量的水,酶存在于此微环境中...
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