技术编号:532530
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种紫菜保健莲蓉,尤其是一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的紫菜莲蓉。背景技术莲蓉是糕点和月饼常用的主要馅料之一,现有的莲蓉制作方法一般都是将莲子去皮去芯后做成莲蓉的主配料。中医认为莲子肉味甘、涩,性平;归脾、肾、心经;具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。科学发现,莲子心中所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,而用去掉莲子心的莲子肉制成的莲蓉不但缺乏降血压功效,也缺乏降血脂、降血糖保健功能。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、...
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