一种添加决明子的冷冻饮品及其制作方法技术资料下载

技术编号:532661

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本发明涉及冷冻甜食领域,特别涉及乳制品冷冻饮品的配方和加工制作。 背景技术目前,市场上供应的冷冻饮品的种类繁多,冷冻饮品产品因为其厚实和香滑绵密的口感吸引了很多的消费者,但含有保健功效组分的冷冻饮品在市场上还是比较缺乏。CN101427726公开了一种芦荟冷冻饮品粉,是由以下重量百分比的组分组成植脂末40-50 %,白砂糖40-50 %,奶粉2-5 %,芦荟粉2-6 %,香精0. 3-0. 8 %,添加剂2-3 %。 其制备方法,由芦荟打浆、过滤、原料混合...
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