技术编号：532890
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种海虾罐头，其属于食品罐头领域。 背景技术海虾道鲜美，价格低廉，为沿海群众喜爱的水产品。现在也成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。但其蛋白质含量高达20%，脂肪 0. 7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。目前，市场上的海鲜罐头种类丰富，多为鱼和海参罐头等等，纵观国内罐头市场，尚无海虾制成的罐头。发明内容针对...
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