技术编号:533709
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用玉米制成的面条。背景技术近年来随着人们生活水平的不断提高,兴起了一股粗粮细做、粗粮细吃的风潮,玉米面条成为一种时尚的食品。但由于现在生产的玉米面条存在口感差,易糊汤、断条、不耐煮、保鲜难、易发霉等问题,并且其产量低、质量不稳定、成本高、效益差,成为制约其发展的主要原因。发明内容本发明的目的在于提供一种口感好、耐煮、不糊汤、保鲜期长的玉米面条,以克服现有技术的不足。本发明是这样实现的它是由玉米面、稻米配制而成,按重量百分比计,先用玉米面88~...
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