技术编号:534268
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品的制备,尤其涉及果冻食品,进一步来说,涉及。背景技术 竹荪(Dictyophora phalloidea),又名僧竺覃,属担子菌纲,鬼笔科。其菌体为笔状,顶部有钟形菌盖,盖呈红色,表面有粘液。盖下有向下垂的白色网状部。菌托呈红棕色。竹荪特别是红托竹荪是世界上珍贵的食用菌之一。竹荪常生于竹林中,分布在我国南方,尤以贵州省最多。竹荪富含多种人体需要的氨基酸、维生素和微量元素,有滋补保健的功能,经常食用对防治高血压、降低胆固醇、减少腹壁脂肪积累以及...
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