技术编号：534285
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于羊奶发酵，涉及一种基于保加利亚乳杆菌发酵的含ACE抑制肽的羊乳饮料的制备方法。背景技术高血压是全球最常见的慢性病，也是心脑血管病最 主要的危险因素，可引起脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等多种并发症，不仅致残、致死率高，而且严重消耗医疗和社会资源，给家庭和国家造成沉重负担。按病因一般将高血压分为两大类由一些已知原因引起的高血压，称为继发性高血压，仅占高血压病例的5%;另一大类高血压的发病原因不清楚，称为原发性高血压，这种高血压占高血压患者的...
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