技术编号:534310
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及海产品干燥加工,尤其涉及一种利用微波真空联合太阳能热泵干制海参的方法。背景技术 海参iStichopus Japonicus )属棘皮动物门海参纲,有着极高的营养价值,是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的天然保健食品,被称为“海中人参”。现代药理研究表明,海参具有抗凝血、抗血栓、降低血糖、抗肿瘤、免疫调节、促进细胞生长等作用,而日益受到消费者的亲睐。但是海参离开海水很快会自溶,因此鲜海参通常被加工成干海参进行长期储存,目前全球有90%...
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