技术编号:534744
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于阿魏酸甘油磷脂的制备领域,涉及到。背景技术阿魏酸学名4-羟基-3-甲氧基肉桂酸、又称为4-羟基-3-甲氧基-2-苯丙烯酸,是植物界富含的一种物质,在食品、化妆品、医药中作为抗氧化剂、紫外吸收剂、抗菌消炎、抗癌、抗诱变等成分。然而,由于阿魏酸在疏水性和亲水性的环境中溶解性都较差,最终导致了阿魏酸的低活性。阿魏酸甘油磷脂具有良好的抗氧化效果,且阿魏酸甘油磷脂大大地改善了阿魏酸的水溶性,利于其在亲水性环境中的应用,增加其活性。由于阿魏酸有热敏性和易氧化...
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