技术编号：534930
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是基因工程菌，特别是一种高效表达β-甘露聚糖酶的酵母基因工程菌及β-甘露聚糖酶制剂和β-甘露聚糖酶水解制备甘露低聚糖的生产方法。背景技术 植物是自然界主要的可再生有机资源，其主要成分是纤维素，半纤维素和木质素。其中纤维素占植物干重的35％，异甘露聚糖作为半纤维素的第二组份，广泛分布在植物之中。豆科植物种子的胚乳，一些植物胶(如角豆胶、瓜儿胶、田菁角胶等)、椰肉粉、咖啡豆、莴苣、银合欢、观凰木、繁缕等含有丰富的半乳甘露聚糖，魔芋球茎、澳大利亚蒲葵...
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