技术编号:534976
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及甘蔗制糖领域,尤其涉及一种。背景技术蔗糖是人类基本的食品添加剂之一,已有几千年的历史。是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗中。以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为冰糖、白砂糖、棉白糖和赤砂糖,蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富,平时使用的白糖、红糖都是蔗糖。以甘蔗为原料的制糖澄清工艺常用的方法有以下三种 石灰法是以石灰为主要澄清剂的蔗汁澄清方法,该工艺方案是将混合汁加石灰乳,调节pH值至7.8 8.3,而后加热至101...
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