一种枯草芽孢杆菌及用于发酵生产d-核糖的方法技术资料下载

技术编号:535086

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本发明属于微生物发酵,具体涉及一种枯草芽孢杆菌及用该菌发酵生产D-核糖的方法。背景技术D-核糖是一种极重要的戊醛糖,是生物体内遗传物质核酸的重要组成成分,也是生物体合成部分氨基酸、碱基等的重要中间代谢物,具有重要的生理功能。D-核糖最先被用于半合成法生产维生素B2。随着D-核糖工业的发展及其应用研究的深入开展,其在食品工业和医药工业等方面的前景也逐渐被认识到,D-核糖可以作为生产原料合成核苷酸类风味增强剂,如5’-MP、5’-GMP等;在医药工业上,其作为...
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