技术编号:535395
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种枣干的加工工艺,其属于食品领域。背景技术大枣往往含有大量的果蒂、泥土、砂子等杂质,并且在自然环境下晾干的,难免会 滋生大肠杆菌等有害菌种,一般情况下不能直接食用。将大枣烘干其口感会稍有变化,对其 添加天然的配料,并经过特殊的工艺处理,会带来不同的口感,并便于储存。发明内容针对上述技术问题,本发明的目的在于提供一种枣干的加工工艺,以大枣为原料, 经过进行加压、加油、烘干改变大枣的口感,并便于储存。本发明所采用的技术方案示是一种枣干的加工工艺,它...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。