技术编号:535942
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农副产品加工领域,具体涉及。背景技术洋葱(Allium cepa L.)别名玉葱、圆葱,为百合科葱属植物,以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供使用,在世界各地普遍栽植。洋葱是人们普遍使用的一种蔬菜,具有很高的营养价值,在欧美素有“蔬菜皇后”之称,是公认的药食两用蔬菜,有利尿、降血脂、防止和治疗动脉硬化、抗肿瘤、抗病毒、抗凝血、治疗哮喘、抗癌等多种医疗保健作用。且风味独特,易储存,颇受人们的青睐。基于洋葱的营养价值和保健功能,开发研制洋葱保健食品已成为洋葱深...
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