技术编号:536012
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及ー种汽爆-复合酶法制备米糠蛋白的方法,属于米糠蛋白制备方法。背景技术米糠是稻米生产过程中产生的副产物之一,从植物形态学上讲,它包括种皮、果皮、糊粉层、外胚乳层以及它们之间的几个亚层,这就是严格意义上的米糠。但在实际生产中产生的米糠通常还混有大米胚芽和少量碎米。米糠的重量占稻米重量的69T8%,含有14^24%的油脂、12 18%的蛋白质和膳食纤维、维生素、植酸、二十八烷醇、Y-谷维醇等其它活性成分。作为ー种未被完全开发利用的农副产品,目前我国米糠...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。