技术编号：536274
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品，具体涉及。背景技术冰淇淋，又称雪糕、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，为夏季常见的消暑的食品之一。但是现有的冰淇淋粉主要由白砂糖、奶粉、香精、色素、乳化稳定剂等原料组成，其营养价值非常有限。因此，需要开发出具有丰富营养价值的冰淇淋粉，以赢得市场青睐。 荔枝，原产于中国，是中国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有“果王”之称。荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙13. 20 71. 72毫克，含有可溶性固形物12. 9% 21%，...
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