技术编号：536297
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工，主要涉及。背景技术海藻是生活在海洋中各种藻类的总称，全世界可供食用的藻类有100多种，我国沿岸可供食用的藻类有50多种，主要有海带、紫菜、麒麟菜、裙带菜等。海藻作为一种天然传统食品，营养价值很高。研究表明，海藻干物质中淀粉含量达25%，蛋白质含量为12 50%，同时含有独特生理调节作用的活性物质，如海藻多糖、高不饱和脂肪酸、牛磺酸、多卤多萜类化合物、留醇类化合物、胡萝卜素等。海藻多糖不仅能提供热能，还可以可阻止动物红细胞凝集反应，防止血...
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