技术编号:536396
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工,具体涉及一种利用超微茶粉制备八宝茶饮料的生产方法。背景技术茶叶作为我国传统的健康饮品,其独特的功能成分和卓越的保健功效也早已得到人们的广泛认可。然而传统的冲泡法方式难以将茶叶的功能成分完全浸出,尤其是脂溶性的茶多酚和许多难溶性物质仍留存于茶渣之中,导致其保健利用率较低。超微茶粉是近几 年在超微粉碎技术基础上发展起来的一种新型茶制品,其优势在于保证茶叶原料成分的完整性,提高茶叶功能成分的生物学活性,增进机体吸收率,还能改善茶叶的食用品质,...
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