技术编号:536449
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及淀粉糖制造领域,特别涉及。背景技术月饼在中国有着悠久的历史,是中华民族的传统美食,尤其是每逢中秋节吃月饼已成为一种普遍的风俗。传统的月饼是以蔗糖、面粉、油料、馅料为原料制作而成的。随着社会的不断进步,这种以蔗糖为甜味剂制作的月饼越来越不符合人们的需求(I)传统月饼的甜度太高,太腻,越来越不符合现代人对食品不断提高的口感要求;(2)近几年来随着肥胖和三高人群的不断增多,人们对于饮食健康的要求不断增高,需要更加健康的甜味剂;随着近几年蔗糖种植成本的不...
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