技术编号:536670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蜂蜜深加工技术,尤其是一种固体蜂蜜颗粒的制备方法。背景技术蜂蜜是一种钻稠的、透明或半透明的胶状液体,其主要成分是葡萄糖和 果糖等单糖,还含有一定量的酶类和各种营养物质,是一种天然的滋补品。 广泛应用于医疗、食品、化工等领域。由于液体蜂蜜使用不方便,有必要将液体蜂蜜进行处理,制成固体蜂蜜。 其中蜂蜜干粉具有速溶性好,风味好,易混匀,使用方便等优点,广泛应用 于面包、蛋糕等领域中。固体蜂蜜的制备方法有冷冻干燥法、喷雾干燥法、滚筒干燥法。冷冻干燥法...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。