无糖营养燕麦糊产品及制作的制作方法技术资料下载

技术编号:536718

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燕麦食品配方及制作。背景技术燕麦的营养和保健价值现在已被全世界公认,并被相关科学研究机构称为最具营养值价粮食作物。具有高蛋白质、高脂肪、高膳食纤维、低糖指数的特点,所含脂肪主要由单一不饱和脂肪酸构成,对人体心脑血管有重要保健作用。富含维生素、矿物质、皂苷、叶酸、生物碱、黄酮类、酚酸类、植酸类等成份。非常适合现代社会人的饮食营养和保健需求,对改变饮食过度精细化的状况,防止“现代富贵病”,尤其为中老年群体、“三高”(高血糖高血脂高血压)人群、肥胖人群、便秘人群...
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