技术编号:536835
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于食品加工。背景技术目前已有的方便米饭通常包括以下四种第一种是保鲜方便米饭,这种方便米饭储运条件苛刻,需冷冻贮存,并且食用前解冻时间较长,携带、烹饪不方便;第二种是冲泡式方便米饭,是将大米蒸熟后快速干燥,加上已干燥的肉丁或蔬菜,食用时需用开水浸泡复水后才能食用,这种类型的方便米饭口感单一,复水时间长,且用水冲泡后菜肉口感不好;第三种是速食方便米饭,是将米饭和菜料装入耐高温餐盒,充氮包装后高温杀菌,或将米饭无菌包装装入耐高温餐盒,并配上独立真空...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。