一种胶原蛋白粉及其制备方法与应用的制作方法技术资料下载

技术编号:537354

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本发明属于胶原蛋白质及其制备或处理领域,更具体地说是关于一种胶原蛋白粉及其制备方法与应用。背景技术 胶原蛋白属于非营养型的硬蛋白,广泛存在于脊椎动物的皮、骨骼和筋腱等结缔组织中。胶原蛋白中含有大量的甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸等,其中羟脯氨酸、羟赖氨酸只存在于胶原蛋白中,约占14%左右。因此,人体合成胶原所需的羟脯氨酸、羟赖氨酸只能从动物食品中摄取,最常见的就是动物皮,特别是猪皮。我国传统中医素有“以血补血,以皮养颜”的说法,常食用富含胶原蛋...
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