技术编号:537372
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品领域,具体涉及一种。背景技术目前,我国蔬菜生产在不断提高蔬菜产量情况下,质量和品种结构也不断优化,同时无公害蔬菜也得到了很大发展,但也存在许多难以解决的问题由于蔬菜产地加工设施和条件的缺乏,目前进入市场的产品大多以毛菜为主,切割蔬菜极少,再加缺乏保鲜措施,致使蔬菜采后的损耗(包括腐烂、变质和失重)高达20%-30%,供应方式陈旧。近年来,价格不高的净菜市场需求量呈逐年增加之势。所谓净菜是指经过挑选、修整、清洗、切分和包装等处理的生鲜蔬菜,...
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