一种发芽大胚糙米茶及其制作方法技术资料下载

技术编号:537737

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本发明是涉及,属于保健食品及其加工 。背景技术研究表明萌动发芽的糙米中淀粉含量低,,氨基丁酸含量大大提高;而y-氨基丁酸不仅具有改善脑血流量,调节血压,镇静神经,减少中性脂肪含量等 作用,还具有预防神经性老年痴呆,缓解脑血栓,心律失常和脑动脉硬化造成 的头疼、耳鸣,有效克服儿童多动症,改善便秘,抑制肌肤的黑色素生成等功 能;长期食用发芽糙米具有减肥、消除便秘、预防和治疗动脉硬化、血栓病、 降低胆固醇、预防和治疗老年性痴呆症等功效。另外,大胚糙米的胚占整个米...
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