技术编号:538250
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及膳食纤维饮料的生产,尤其适应于营养价值极高的鹰嘴豆膳食纤维饮 料的配制与生产。背景技术鹰嘴豆又名桃豆、鸡头豆,为野豌豆族鹰嘴豆属中的一个栽培种,是新疆特有的药 食两用豆类资源,在维吾尔医药中具有2500年的应用历史。在《中华人民共和国卫生部维 吾尔药品标准》、《维吾尔常用药材》等药典中记载鹰嘴豆性味平、无毒,有补中益气、调理温 性、开通阻滞,清除异常液体,开通体液闭阻,调补机体,治疗肥胖及糖尿病等症状。鹰嘴豆 的营养成分高,有丰富的氨基酸及优质蛋...
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