红茶保健酒的制作方法技术资料下载

技术编号:538350

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本发明涉及的是一种饮料酒的加工方法,具体地说是。背景技术红茶是以茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,因其干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。红茶具有帮助胃肠消化、促进食欲的作用,可利尿、消除水肿,并能强壮心脏;红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并能预防蛀牙与食物中毒;红茶可降低血糖和血压,降低心肌梗塞的发病率;此外红茶还具有抗癌、抗氧化、延缓衰老等功能。红茶酒是以红茶为原料,经酵母发酵、乙醇浸提等...
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