技术编号:538426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物领域,涉及一种营养复合面粉。背景技术面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。当前市场上有品种繁多的面粉,比如面包专用面粉、富硒面粉、增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等。但国内外市场上未见将玉竹粉与小麦面粉科学配伍而制成的营养保健面粉的上市,也未见国内外专利和文献上有相关的报道。如果能以科学配伍的...
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