技术编号:538430
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品,尤其涉及一种。背景技术鸡肉肉质鲜嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,富有营养,有滋补养身的作用,因此受到人们的喜爱。鸡肉排是由鸡肉制作成的鸡肉产品,深受消费者欢迎。现有技术公开了多种鸡肉排的制作方法,如申请号为201210007045.2的中国专利公开了一种带图案和/或文字的鸡排及其制作方法,首先将鸡大胸、肥膘和鸡皮绞碎,力口入配料滚揉、静置腌制,然后加工成鸡排,再在鸡排表面依次挂浆、裹糠后使用印模在鸡排表面印上图案和/或文字,冷冻后即可得到表...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。