技术编号:538696
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及白酒液态发酵技术工艺,特别是涉及一种利用白酒酿造副产物发酵法生产酒用有机酸调味液的方法。背景技术白酒在酿造过程中产生的黄水和底锅水属高浓度有机废水,丢糟属固体废渣,均含有丰富的糖类和蛋白质类等有用营养物质及微量无机盐成分。传统处理的方法是丢糟廉价地卖给饲料加工厂,黄水蒸馏收集酒精和香味成分后排放,底锅水则直接排放到污水处理站降解,导致这些废弃物不仅不能充分利用,还会增加企业对酿造副产物的处理费用。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,消费者对...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。