技术编号:538699
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种香橼汁饮料的生产工艺及其产品,属于农产品精深加工领域。背景技术香橼为芸香科柑橘属植物(Citrus wilsonii Tanaka),其果实香气清灵纯净,明显不同于柑橘类的其他果实。目前主要作为芳香型园林观赏植物栽培,香橼鲜果香气宜人,在香橼产地,往往被人们置于居室、汽车内,可以愉悦身体、减轻疲劳。香橼是卫生部许可的药食两用植物,但由于其强烈的酸味及严重的后苦味难以直接食用。据测定,香橼中有机酸的质量分数为鲜食类柑橘的20-30倍;另外,香橼...
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