技术编号:538809
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种添加了植物成分的液态奶食品及其制作方法,特别是添加了甘薯 薯肉和山楂果肉的液态奶的食品及其制作方法。背景技术甘薯是一种具有很好保健养生作用的食品。它的特性使之具有很好的食用和药用 价值。而牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,但单独服用会导致腹泻。因此,如果把牛奶 和甘薯进行搭配,一起食用,将会有很好的效果。CN1073077公开了一种甘薯食品的加工方法,其将甘薯经过蒸煮、去皮后加入一定 比例的香精、柠檬酸、食糖和少量水调成糊状物。CN10124...
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