技术编号:539484
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工,尤其涉及食菜加工。背景技术 随着人们生活水平日益提高,生活节奏也不断加快,人们对市场上各式方便食品、菜肴的品味要求也越来越高,尤其对绿色方便食品的需求更高。发明技术方案本发明的目的是适应人们的饮食需求提供一种以野生菜胡萝卜英为原料,食用方便,适应生活快节奏,营养价值高的袋装、瓶装胡萝卜英及其生产工艺。本发明采用胡萝卜英加食盐经搅拌后,用真空袋装腌制而成。制作本发明的生产工艺是,它经清洗、切碎、脱水、真空腌制而成。所说的清洗工序,可采用盐...
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