技术编号:539646
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属食品加工领域,涉及一种糖果及其生产方法,具体是一种利用新鲜椰子肉直接加工生产的。背景技术椰子的果肉即椰子肉含有对人体健康有益的、丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、营养膳食纤维、维生素和植物蛋白等,具有独特、浓郁的椰香味和较高的营养价值,长期来食品加工企业都在致力于研究和开发椰子系列食品,如椰子汁、椰子糖、椰香饼干、椰子酱等坐寸ο椰子糖是一种以椰子肉为主要原料加工而成的甜味食品,保留了椰子肉的原香原味及营养成份,具有口感香滑、椰香浓郁、风味独特等特点。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。