技术编号:539786
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种核桃仁煎饼。具体地说是一种以小米、高粱米、玉米为主要原料,配以核桃仁、芝麻、松子仁、鸡蛋等,供人食用。背景技术煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。折后为长方形。煎饼是北方人的主食。传统的煎饼是用单一某种粮食制作而成的。随着人们生活水平不断提高,对食品要求越来越高;相继出现了添加芝麻、花生等营...
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