技术编号：539962
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶叶的加工方法，确切地说涉及一种用春茶粗老原料或夏秋茶原 料制作绿茶的新工艺。背景技术绿茶中含有大量的如茶氨酸、儿茶素、茶多酚、咖啡碱和叶绿素等天然物质成分， 对防衰老、降血糖血脂、防口臭、杀菌、消炎等均有特殊疗效，且其具有香高、味醇、形美、耐 冲泡的特点，深受国内外消费者的喜爱。绿茶根据采收季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶含有 己烯醛、戊烯醇等有青香气或清香的物质，并含有具新茶香和花香的正壬醛、己烯乙酸酯、 二甲硫、沉香醇、香叶醇等；而夏茶的...
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