技术编号:540131
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及到有滋养身体之功的一种蒸制食品。众所周知,年糕是我国城乡人民普遍欢迎的传统食品,是以糕粉和加适量食盐经科学工艺加工而成,属蒸制食品,但有保质期短,口感平平,无滋养身体之功能,在市场上不抢手,价格也扬不起来等问题的困扰。为解决以上年糕食品的不足,本发明的目的提供了既能饱腹冲饥,又能滋养身体,且保质期长,食感佳的一种人参怀药糕食品。本发明的人参怀药糕其原料及重量配比为糕粉90~135千克、莲子粉3~5千克、芡实粉7~11千克、人参1.4~2.1千克、...
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